本文经约翰·霍普金斯医疗集团授权转载
原标题为《省省吧!绝大多数保健品可能都是在花冤枉钱!》
导 语
心脏不好,吃点保健品补补!过年过节,送点保健品给长辈!效果可能没广告说的辣么好,但肯定没坏处……在看文章的你,是不是也经常这样被“套路”?
据美国疾控中心调查显示,52% 的美国人每天至少服用一种维生素或其他饮食/营养补充剂,美国人每年在这些非处方药上花费 310 亿美元。
近期,约翰·霍普金斯大学发表在《内科学年鉴》上的一篇论文表明,研究所涉及的 24 种常见营养补充剂/饮食干预措施中,几乎所有的维生素、矿物质和其他营养补充剂或饮食都不能延长寿命或预防心脏病,而钙加维生素D补充剂还可能增加中风的风险。
研究概览
研究详情
在这项研究中,研究人员使用了 277 项临床试验的数据,这些试验评估了 16 种维生素或其他补充剂,以及 8 种饮食与死亡或心脏疾病(包括冠心病、中风和心脏病发作)之间的关系。他们共纳入了全球 992,129 名研究受试者的数据。
被评估的 16 种维生素和补充剂包括:抗氧化剂、β-胡萝卜素、维生素B复合物、多种维生素、硒、维生素A、维生素B3/烟酸、维生素B6、维生素C、维生素E、单独的维生素D、单独的钙、钙和维生素D联合补充、叶酸、铁和ω-3脂肪酸(鱼油)。
被评估的饮食包括:地中海饮食、低饱和脂肪(减少摄入来自肉类和乳制品的脂肪)饮食、改良的膳食脂肪摄入量(减少饱和脂肪摄入或用不饱和脂肪或碳水化合物代替卡路里)、低脂肪饮食、低盐饮食(健康人和高血压患者)、高α亚麻酸(ALA)饮食(坚果、种子和植物油)、高ω-6脂肪酸饮食(坚果、种子和植物油)。
研究按证据力度,将每种干预措施与效果之间的关联度评级为高度、中度、低度或极低度。
研究结果
研究表明,大多数补充剂(包括多种维生素、硒、维生素A、维生素B6、维生素C、维生素E、单独的维生素D、单独的钙和铁)对死亡或心脏健康的风险没有影响。
在对 3518 名血压正常受试者进行低盐饮食干预的三项研究中,有79例死亡事件。研究人员表示,他们发现这些人的死亡风险降低了10%,并将该效果与低盐饮食之间的关联度归类为中度。
在对 3680 名高血压受试者进行低盐饮食干预的五项研究中,共有 674 人死于心脏病。他们发现心脏病死亡风险降低了 33%,并将该效果与低盐饮食之间的关联度归类为中度。
有 41 项研究(共包含134,034名受试者)评估了ω-3脂肪酸补充剂的潜在影响。在该组中,有10,707人发生了心脏病发作或中风。这些研究表明,与未服用补充剂的受试者相比,补充剂的使用导致心脏病发作风险降低 8% 以及冠心病风险降低 7%。研究人员将该效果与该干预措施之间的关联度归类为低度。
另有 25 项研究(涉及25,580名健康受试者)中,877 人在实验期间中风发作。数据显示叶酸导致中风风险降低20%,作者将该效果与叶酸之间的关联度归类为低度。作者指出,补充叶酸预防中风在中国群体中最为明显,因为中国谷物相比美国叶酸含量更低,而这种保护作用在饮食叶酸摄入足够的大多数国家中并不适用。
还有 20 项针对复合钙和维生素D的研究发现,在42,072名参与者中有3,690人在调查期间中风发作,总体而言复合钙和维生素D使中风风险增加了17%,风险证据力度被评为中度。但是,没有证据表明单独摄入钙或维生素D有任何健康风险或益处。
专家评价
“膳食补充剂确实不是什么灵丹妙药,”该研究的资深作者、约翰·霍普金斯大学医学院预防心脏病学副主任 Erin D. Michos(M.D., M.H.S.) 说道。“人们应该专注于从有利于心脏健康的膳食中吸取营养。”
免责申明:
此信息仅用于科普目的,不能代替医疗意见。本文由约翰·霍普金斯医疗集团发布,未经允许,不得转载。
美国约翰·霍普金斯医疗国际部(Johns Hopkins Medicine International)与盛诺一家正式签署合作协议,通过盛诺一家,中国患者短时间内即可预约约翰·霍普金斯医院前往就医。
资料来源:
https://www.hopkinsmedicine.org/international/chinese/news-releases/save-your-money-vast-majority-of-dietary-supplements-dont-improve-heart-health-or-put-off-death
https://www.hopkinsmedicine.org/news/newsroom/news-releases/save-your-money-vast-majority-of-dietary-supplements-dont-improve-heart-health-or-put-off-death