UCSF的消化内科擅长肝脏和消化道疾病的预防和诊疗，包括胃、十二指肠、胆道、胰腺、小肠和结肠，以及普通胃肠病和胃肠道癌症、胃肠动力障碍性疾病、炎症性肠病、肝移植和病毒性肝炎。
UCSF的消化内科致力于为患者提供周到、富有人文关怀和及时的护理，以及包括内窥镜技术、光动力疗法在内的前沿手术。
UCSF医疗中心消化外科手术量大，且手术的治疗效果优异。UCSF帮助开创并不断地创新大多数外科手术使用的微创技术和腹腔镜，患者可在UCSF接受先进的多学科护理，该团队包括消化外科专家和与其合作的胃肠病学家及胸外科医生等。
