本文编译自breastcancer.org网站2020年7月22日文章 《High Cholesterol》
文章参考链接：https://www.breastcancer.org/treatment/side_effects/inc_cholesterol
您的细胞需要一些胆固醇才能正常运作。但是，血液中的胆固醇过多可能有害。高血胆固醇水平会导致脂肪堆积在动脉壁上。这种情况称为动脉粥样硬化（有时称为动脉硬化）。脂肪沉积会减少动脉中的血液流动，并导致完全阻塞血液流动。动脉狭窄会导致心脏病，心脏病发作和中风。乳腺癌的治疗可导致高胆固醇水平。
胆固醇有两种：
低密度脂蛋白（LDL）被称为坏胆固醇。LDL会粘在动脉壁上，引起阻塞，这可能对您的心脏造成危险。
高密度脂蛋白（HDL）被称为良好的胆固醇。HDL可帮助限制或减缓动脉粥样硬化的发展。
了解好胆固醇（HDL）和坏胆固醇（LDL）的水平很重要。胆固醇水平以每毫升血液（dL）胆固醇的毫克数（mg）表示。
LDL（坏胆固醇）水平：
100至129 mg / dL是大多数人的理想LDL水平。
对于极高的心脏病发作或中风风险人群，LDL水平为100 mg / dl或更低。130至159 mg / dL是临界的高LDL水平。
190 mg / dl或更高被认为是很高的LDL水平。
高密度脂蛋白（高胆固醇）水平：
对于大多数人来说，40 mg / dL或更高是理想的良好胆固醇（HDL）水平。
针对乳腺癌的治疗可导致高胆固醇水平包括有以下几种：
一种化疗药物Halotestin（化学名称：氟甲睾酮）
荷尔蒙疗法Femara（化学名称：来曲唑）
一种激素疗法Arimidex（化学名：阿那曲唑）
控制和预防高胆固醇
以下提示可帮助您降低不良胆固醇（LDL）的水平，并可能提高您的良好胆固醇（HDL）的水平：
避免使用富含饱和脂肪的食物，包括蛋黄，全脂牛奶，黄油，奶酪和多脂肉。
吃健康（不饱和）脂肪。尝试用橄榄油，低芥酸菜子油或花生油烹饪。零食核桃，杏仁或葵花籽。确保适度地吃这些脂肪-太多的脂肪可能对您有害。
选择全谷物，例如全麦面食，面包和谷类食品；糙米; 和燕麦片。
多吃蔬菜和水果。这些食物中的膳食纤维可以帮助降低胆固醇水平。
食用金枪鱼，大比目鱼和鳕鱼等鱼，它们的饱和脂肪含量低于其他肉类。鲑鱼，沙丁鱼和鲭鱼等富含omega-3脂肪酸的鱼可以帮助保持心脏健康。
尝试减肥。减掉甚至5至10磅也可以帮助降低胆固醇水平。
即使少量运动也可以帮助降低胆固醇水平。与您的医生讨论适合您的运动方案。
戒烟。养成良好的生活习惯可以帮助降低胆固醇水平。
保持低压力。众所周知，压力会增加胆固醇水平。
每1至2年检查一次胆固醇水平，以保持心脏健康。
胆固醇是肝脏产生的脂肪物质。它也存在于饱和脂肪含量高的食物中，例如肉，蛋，一些贝类和全脂奶制品。超重，吃很多饱和脂肪高的食物或有高胆固醇家族史的人和正在进行乳腺癌治疗的患者，高胆固醇水平的风险增加。高胆固醇水平的症状很少，几乎总是需要验血以证实这一点。
