春节饮酒指南：安全剂量是0！如果非喝不可,记住6点减小伤害
胃肠病 盛诺一家 1周前
春节一家人喜气洋洋的时候，少不了喝点酒，喝酒助兴本来是图个开心，但酒精对人体的伤害却不容忽视。
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小酌怡情、大酌伤身！“适量饮酒有益健康”等说法由来已久，似乎给公众的印象就是，喝酒只要是少量的就没问题，甚至认为喝酒有益健康。
然而，这只是一种想当然，喝酒就没有所谓的“安全阈值”！
最安全饮酒剂量是「0」
世界期刊《柳叶刀》2018年的研究中指出，最安全的饮酒水平是“零”，即滴酒不沾也比少量饮酒风险更低。
而2019年4月4日，《柳叶刀》在线发表的研究，又专门对中国51万成年人进行了10年的随访研究，得出的结论是：适量饮酒对脑卒中并无保护作用，而且脑卒中的风险随着饮酒量的增加而不断增加！
值得注意的是，这项研究的案例完全来自中国，样本规模之大和追踪时间之长都为结论的可靠性增添分量。
由于人口众多，中国是全球饮酒致死最多的国家，每年有70万国人把命喝没了（65万是男性）！饮酒成为全球第七大致死因素。
而饮酒的危害不仅于此。
饮酒伤害身体的方方面面。
1. 影响生育能力
酒精会在一定程度上影响男性精子的活性甚至是减少精子的数量，从而影响到男性的生育能力，严重的话可能导致不育。女性怀孕时如果饮酒可能导致流产甚至是早产等情况。
2. 诱发癌症
2014年世界癌症报告中做出了一个统计--每30个癌症死亡患者中就有一个是酒精造成。
另一些研究人员用队列研究的方式验证了和饮酒有关的癌症的种类，发现大量饮酒的受试者（每天大于3次）相比于不饮酒的人，更容易罹患五种癌症：上消化道/呼吸道癌症、肺癌、女性乳腺癌、结直肠肿瘤以及黑色素瘤。
3. 损害肝脏
“饮酒伤肝”已被医学界公认，酒喝得越多酒龄越长，对肝脏损害程度越重。
酒精在体内90%以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所造成的肝细胞代谢紊乱是引起酒精性肝损伤的主因。
4. 影响睡眠
饮酒助眠是个错误观念，不仅不会助眠，反而不利睡眠。
长期睡前饮酒会引起不同程度的大脑细胞受损，会出现脑供血不足、大脑缺氧等问题，所以酒后容易引起头晕、头痛等一系列症状，影响大脑的学习能力、记忆能力和思维能力等神经认知功能。
5. 引起衰老
皮肤病学家发现，仅仅喝一个晚上的酒就会使皮肤脱水，以至于皱纹和细纹会暂时变得更加明显。
如果经常酗酒，毛细血管会膨胀得很厉害，以至于破裂，形成明显的红色和紫色静脉，特别是在面颊上。
6. 抑郁情绪
长期饮酒易影响心理健康，可表现为焦虑、抑郁。在慢性酒精中毒者中，有6%-20%患者有过自杀行为。
而对特殊人群来说，酒精的危害更大：
酒精对胎儿脑发育有毒性作用，孕期饮酒可能会给胎儿发育带来不良后果，酗酒更会导致胎儿畸形。
哺乳期饮酒的话，酒精会通过乳汁影响孩子的认知功能，导致注意力不集中等。
儿童青少年处于生长发育阶段，脏器功能还不完善，即使少量饮酒，学习能力也会有所下降，反应速度变得迟缓。
非喝不可，记住这6点降低风险
除特殊人群外，如何喝酒实在无法避免时，建议做到以下几点，降低酒精伤害：
1. 记住每日喝酒“上限”
《中国膳食指南》建议，如果不能避免喝酒的话，成年男女每天摄入酒精不得超过25克和15克。
男性每天较大饮酒量是啤酒1000毫升、葡萄酒250毫升、38度白酒1两半、52度白酒1两；
女性则为啤酒700毫升、葡萄酒200毫升、38度白酒1两、52度白酒6钱。
2. 喝酒前吃点东西
这样能减少对胃壁的刺激，且使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收，还可以摄入酒精代谢所必需的营养物质。
可选择的食物有奶类和豆浆等蛋白质饮料，苹果、南瓜等富含果胶的果蔬；全麦面包、杂粮粥等富含淀粉和B族维生素的食物。
3. 尽量小口慢喝
在同等量下，高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒。喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不仅易醉，而且对胃等器官的损伤更大。
4. 不要混着喝
各种酒混在一起喝，会让人不自觉地饮酒过量。两种以上的酒混着喝还会表现出某种“协同作用”，更容易引起头昏、恶心、呕吐，以及其他中毒症状，对人体伤害更大。
5. 白酒温着喝
在烫热过程中，甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随温度升高而挥发掉，同时乙醇也会挥发一些，使酒的浓度稍有降低，从而减轻对肝脏的伤害。
6. 喝酒同时多喝水
在喝酒间隙多喝白开水，可以加速酒精从尿液排出，减少肝脏负担。
深厚的感情、热闹的气氛，不用非要身体受损才能换得。
温暖相伴
最后祝大家新年快乐，
身体健康，
远离烟酒！
本文转载自公众号【胃肠病】
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