本期看点:
对肿瘤病友们来说,在治疗期或者康复期,正确的饮食选择可以帮助机体地提高抵抗力,减轻胃肠道的负担,加快患者身体康复。这其中非常重要的营养来源之一就是蛋白质。
本期视频的内容主要参考了美国MD安德森癌症中心的课件《蛋白质粉末》,以及美国约翰·霍普金斯医学院湾景医学中心的课件《食物中的蛋白质》。主讲嘉宾是美国肿瘤研究协会(AACR)会员、盛诺一家休斯顿客服主管张翔老师。
今天让我们来聊聊肿瘤患者补充蛋白质的小科普!
1. 常见食物中蛋白质含量,你知道吗?
(视频,点击播放)
2. 饮食抗癌,这些食物更有营养!
(视频,点击播放)
3. 权威解读:这些补充营养的食物不可或缺!
(视频,点击播放)
知识要点:
无论是植物还是动物,都会含有蛋白质。
植物类,谷物的蛋白质含量大约是总重量的10%,蔬菜类的蛋白质含量大约是总重量的2%,水果的蛋白质含量大约是总重量的5%。
动物类,鱼、虾、牛肉、鸡肉的蛋白质含量大约是总重量的20%,猪肉的蛋白质含量偏低约为15%。
此外,坚果类、干豆类的蛋白质含量大约是总重量的15%~35%,奶制品的蛋白质含量约在3%~5%。
根据个人饮食习惯,每日定量食用上述食品,补充自身所需的蛋白质。
今天的分享,你get到了吗?
下期预告:
美国肿瘤研究协会(AACR)会员、盛诺一家休斯顿客服主管张翔老师,将继续为您带来:
《植物类和动物类的蛋白质到底该如何选择?》
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科普小视频,咱们下回接着聊!
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盛诺一家只做一件事情,就是救命。只要人类还有办法,不论是新上市的特效药物、还是前沿的设备,不论是在美国哈佛,还是英国、德国、日本著名医院,我们都会快速帮助患者找到,都会两周内帮助患者快速和全球专家视频咨询,或者直接飞到发达国家进行治疗。我们每年服务上千位癌症等重病患者,其中很多患者因此重获新生。