从整体看，化疗的目的可分为两类。
1. 手术摘除了肉眼可见的癌肿瘤后，为了防止复发，而进行化疗，医学上称之为辅助化疗。
2. 手术不能切除的癌，以治疗为目的的化疗。
胃癌使用的化疗药有很多种，现在日本主要以5-FU同种的TS-1为主。2008年有关于2，3期胃癌患者，术后一年服用TS-1与否的对比试验，结果证明，服用TS-1的患者的复发率明显降低。因此，将TS-1列为日本标准治疗的推荐药物。
作为治疗目的，使用的组合为TS-1＋CDDP（顺铂），这种方案的有效性在临床上也得到了证明，其它的紫杉类药剂，CPT-11（盐酸伊利替康）等也有报道证明有效。但是，针对胃癌的抗癌效果，现在还没有被充分证明。对于乳腺癌和大肠癌导入的靶向药，对正常细胞没有损害，期待能尽快导入胃癌的化疗中使用。
综上所诉，现在在日本，胃癌的整体5年生存率超过了七成。早期发现是可以治愈的，但是随着病情的发展，治疗也相对困难。现在已经是通过祛除幽门螺旋杆菌就可以预防胃癌的时代，为了保护自身安全，早发现，早治疗非常关键，建议在没有症状，也要每年检查一次胃镜。
