当病人接受癌症治疗时，护理的每一部分都至关重要。但是，尽管全国的临床医生尽了很大努力，病人护理在一个重要领域仍然落后，那就是——营养领域。
在一项对215个门诊癌症护理中心的调查中，研究人员发现，每有一位注册营养师，就有2300多名癌症患者正在接受治疗。调查显示，80%的肿瘤患者在治疗过程中会出现营养不良，这对需要营养护理的肿瘤患者来说是一个巨大的差距。我们在俄亥俄州立大学的综合癌症中心-Arthur G. James癌症医院和Richard J. Solove研究所认为，这是高质量护理和治疗的一个重大障碍。
这项研究是由营养和饮食学会的肿瘤饮食实践小组领导的，其中包括来自俄亥俄州立大学、国家癌症研究所、宾夕法尼亚大学、罗斯威尔帕克综合癌症中心、达特茅斯学院和坎比亚健康解决方案的作者。拨款资助由肿瘤饮食实践小组提供。
根据已发表的研究，营养不良与癌症患者的各种不良健康状况有关，包括生活质量下降、对癌症治疗的耐受性降低、治疗毒性增大和死亡率增加。
我们认为，这些结果促使我们采取紧急行动，将注册营养师们提供的医疗营养治疗完全纳入癌症患者的标准护理指南。
在这项全国性的研究中，研究人员评估了注册营养师的人员配置模式、门诊肿瘤科提供的营养服务、营养不良筛查模式以及针对门诊癌症中心的转诊和报销实践。
该调查的其他结果发表在《肿瘤学杂志》(Journalof Oncology)上，揭示了肿瘤患者与注册营养师接触方面的显著差距。调查结果的重点包括：
只有53%的门诊癌症中心对其病人进行营养不良筛查。
大约35%的门诊癌症中心没有使用有效的工具来促进营养不良的筛查。
注册营养师们平均每天能为7到11名患者提供咨询。
近77%的癌症中心没有为营养服务买单，因为这些服务没有通过医疗保险和医疗补助服务中心或大多数私人保险公司的门诊报销，限制了医疗机构提供更广泛服务的财力。
早期发现有营养不良风险的癌症患者并给予充分的营养护理是至关重要的。注册营养师们经过独特的培训，在整个治疗过程中支持病人的需求，但他们必须从一开始就成为护理团队的一部分。
注册营养师们在癌症发生的病理生理学、医学营养治疗和行为咨询方面有广泛的培训，可以提高患者对治疗方案的依从性，并促进治疗期间和治疗后的营养状态。
研究表明，每120名肿瘤患者在治疗过程中配备一名注册营养师，可能是降低营养不良风险和治疗毒性的有效比例。
除了现有的信息，我们将在今年夏天开始一项新的临床试验。该试验通过专门的肿瘤注册营养师为肺癌患者提供持续的远程营养咨询。当注册营养师为每位患者确定了适合的膳食处方后，医疗定制餐将送到患者家中。这项试验将于8月开始招募。
如果这项研究成功，它将改变护理的模式，并为更多的患者提供这一重要资源。我们相信，这种积极主动的方法将使患者在整个治疗过程中营养良好，使他们能够更好地与疾病作斗争，提高生活质量。
食物优先的方法可以帮助减少营养不良，维持健康的免疫系统，并改善整个治疗过程和幸存者的生活质量以及健康结果。
随着我们进行更多的研究并获得更多关于注册营养师重要性的信息，我们希望其他医学界将效仿俄亥俄州立大学综合癌症中心-James癌症医院，优先考虑患者的营养状况，改善预后，提供更全面的营养相关护理。
我们必须立即采取行动来改善肿瘤学护理。肿瘤提供者和利益相关者应该倡导拥有更多的注册营养师，并与同事、管理者、立法者、倡导者和患者接触，让他们意识到与适当的癌症护理方面的差距。每个癌症患者都应该获得医疗营养治疗，这是他们护理标准的一部分。
来源：
本文编译自U.S.News网站2020年6月19日发布的《Why Oncology Centers Need More Dietitians to Help Patients BattleCancer》，原文链接：
https://health.usnews.com/health-care/for-better/articles/why-oncology-centers-need-more-dietitians-to-help-patients-battle-cancer
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